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【 ダイエット中、ごはん・パンを怖がるな❗️】
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① 食べると100%脂肪に変わる糖質
② 一定量まで食べても脂肪にはならない糖質
前回までは、この①の糖質の話でしたが、今回からは②の糖質についてです。
答えから先に言ってしまうと、この糖質は「ごはん・パン・麺・いも」などのデンプンです。
もっと正確に言えば【ブドウ糖】と呼ばれています。
で、このブドウ糖、実は身体にとっては、水・酸素に次いでかなり重要な栄養素であり、
毎日、身体の至るところで使われまくっています。
・脳のエネルギー源
・運動用のエネルギー源
・肝臓、筋肉での貯め込み
・筋肉の材料
・粘膜や粘液の材料
・関節液の材料
・骨の材料
・皮膚の材料
・その他、あらゆる細胞の材料
・ホルモンの材料
とにかく、身体の中では、皆さんが想像している以上に消費されているんです。
つまり、ごはん・パン・麺・いも、要するに【ブドウ糖】で太ろうと思ったら、
身体で消費されるブドウ糖量の上限を上回らなければならない、ということ。
言い換えると、そのボーダーラインを守って食事をしていれば、
まず、よほど特殊なケースがない限り、100%の確率で体脂肪は増えません👍
僕のレッスンでは、このラインを見極めてごはんの量を決めているので、
白ごはんやパンをちゃんと食べてるのにお客様の体脂肪は増えないんです^ ^
もちろん、そのボーダーラインは人によって若干の違いが見られたり、
・生活、運動習慣
・ストレスの度合い
・ケガ、病気の有無
・身体のコンディション
・季節の変動
などの外的・内的要因に左右されるんですが、だいたい平均的に「このくらいまでなら大丈夫！」
という、誰でも共通の目安は存在します💡
次の投稿では、これをしっかり伝えていきます👋
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